ในช่วงเดือนรอมฎอนแบบนี้ ปากท้องถือเป็นเรื่องสำคัญ พาไปดูบรรยากาศที่จังหวัดยะลา มีร้านแกงถุงเจ้าดังที่เปิดขายมานาน และยังคงยืนหยัดขายในราคา "10 บาท" เพื่อช่วยเหลือคนรายได้น้อย แถมยังเป็นศูนย์กลางกระจายรายได้ให้คนในชุมชนด้วย

          บรรยากาศที่บริเวณถนนสาย 15 ตำบลสะเตง อำเภอเมือง จังหวัดยะลา คึกคักไปด้วยพี่น้องชาวไทยมุสลิมที่ออกมาเลือกซื้ออาหารเพื่อเตรียมละศีลอด

          จุดเด่นที่สะดุดตาที่สุด คือแผงขายกับข้าวที่วางเรียงรายนับร้อยถุง ของ “ร้านกะมา” บริเวณสี่แยกไฟแดงทางเข้าอาชีวศึกษายะลา ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความถูกและดี โดยมี คุณไฟซอล บาแซ ลูกชายเจ้าของร้าน เป็นหัวเรือใหญ่ในการบริหารจัดการ

          ทางร้าน บอกว่า "เราขายเริ่มต้นแค่ 10 บาท มีทั้งแกงส้ม แกงเผ็ด ผัดผัก ซุปต่างๆ รวมถึงขนมหวานและน้ำดื่ม เป้าหมายคืออยากช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายให้คนในพื้นที่ และเรายังรับกับข้าวจากชาวบ้านหลายๆ เจ้ามาวางขายด้วย เพื่อให้เขาได้มีรายได้กระจายกันไป"

          เมนูที่นี่มีให้เลือกละลานตา ตั้งแต่แกงพื้นบ้านภาคใต้รสจัดจ้าน ไปจนถึงปลาทอด ปลาย่าง และของทานเล่นอย่าง ลอเยาะ สลัด และสุกี้

          ความพิเศษของร้านกะมา ไม่ใช่แค่เรื่องราคา 10 บาท ที่หาได้ยากในยุคข้าวของแพง แต่ คือต้นแบบการค้าขาย ที่ “พึ่งพาอาศัยกัน” เพราะกับข้าวส่วนใหญ่รับมาจากฝีมือชาวบ้านในชุมชนที่นำมาส่ง ทำให้ที่นี่กลายเป็นตลาดขนาดย่อมที่สร้างรอยยิ้มให้กับทั้งคนซื้อและคนขาย

          ในช่วงเดือนรอมฎอน ร้านจะเปิดเร็วขึ้นตั้งแต่ช่วงบ่ายสองโมงครึ่ง ไปจนถึงหกโมงเย็น ใครที่อยากอุดหนุนแกงถุงราคาประหยัดและช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชน แวะไปได้ที่สี่แยกอาชีวศึกษายะลา

.

nbt ยะลา